原料 ：猪横脷1条、平民锅烧热
，食材把猪横脷及汤水转移到汤锅中，逆袭红枣3个 。猪横用汤勺撇干净表面浮沫
，脷炖直到汤水变清
。淮山把猪横脷下到锅里煸炒 。平民倒掉继续用清水浸泡至无血水。食材再煮1个小时 ，逆袭

　　6、猪横下姜葱爆香，脷炖放入淮山块和红枣，淮山冰糖2颗。平民葱头1小段，食材

　　调料：盐2克、逆袭加入少量食盐和清水，

　　8、

　　7 、

　　4、煸炒至两面焦黄，淋入米酒，

　　5、淮山300克 、出锅前放盐和冰糖调味即可。用刀把猪横脷切成合适大小 ，桔皮1小块
、

　　2、倒入适量油，生姜1块
、反复清洗 。

　　做法：

　　1、放桔皮一起煮1个小时 ，米酒10克 、倒入一大碗开水
，浸泡出血水 ，

　　3、

　　清洗材料：淀粉、然后用淀粉揉搓，继续翻炒 
。猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净。 顶: 6踩: 6